it’s us Flohsamenschalenfaser – glutenfrei 200 g

it’s us Flohsamenschalenfaser – glutenfrei 200 g

Die Flohsamenschalenfaser glutenfrei von it’s us ist eine vielseitige Zutat für die glutenfreie Küche und eignet sich besonders gut zum Backen von Brot, Brötchen und anderen Backwaren. Flohsamenschalenfaser ist bekannt für ihre hohe Quellfähigkeit und kann viel Flüssigkeit aufnehmen. Dadurch unterstützt sie die Bindung und Konsistenz glutenfreier Teige.

Gerade beim glutenfreien Backen kann eine gute Teigstruktur eine Herausforderung sein. Die Flohsamenschalenfaser glutenfrei kann dabei helfen, Feuchtigkeit im Teig zu halten und die Verarbeitung zu erleichtern. Sie eignet sich unter anderem für glutenfreie Brote, Brötchen, Baguettes, Hefeteige sowie süße und herzhafte Backwaren.

Flohsamenschalenfaser enthält einen besonders hohen Anteil an Ballaststoffen. Das Produkt enthält 87,8 g Ballaststoffe pro 100 g und lässt sich einfach mit glutenfreien Mehlmischungen kombinieren.

Vielseitige Verwendung
Die Flohsamenschalenfaser eignet sich zum Beispiel für glutenfreies Brot, Brötchen, Baguette, verschiedene Teige und selbst zusammengestellte glutenfreie Mehlmischungen. Da Flohsamenschalen stark quellen, sollte bei der Verwendung immer ausreichend Flüssigkeit hinzugefügt werden.

Für weitere glutenfreie Backzutaten findest du in unserem Shop auch passende glutenfreie Mehlmischungen und weitere Produkte für die glutenfreie Küche.

Zutaten
Pflanzliche Faser (Flohsamenschalenfaser).

Produkteigenschaften
Glutenfrei, milchfrei, eifrei und sojafrei.

https://itsusfood.com/products/utifumaghejrost/

Produktinformationen

Marke: it’s us
Hergestellt in: Indien
Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
Nettofüllgewicht: 200 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Hunorganic Kft.
Újkúti u. 5
8000 Székesfehérvár
Ungarn