Naturbit Buchweizenmehl 500 g (Glutenfrei)

Naturbit Buchweizenmehl 500 g (Glutenfrei)

Zöliakie, die Überempfindlichkeit gegen das Getreideeiweiß Gluten, ist meist angeboren und kaum heilbar. Doch es gibt Getreidearten, die kein Gluten enthalten. Dazu gehört auch Buchweizen.

Wer unter eine Gluten-Unverträglichkeit leidet, muss auf vieles verzichten. Das Eiweiß (auch Klebereiweiß genannt) steckt unter anderem in Roggen, Weizen, Gerste und Dinkel.

Doch es gibt Alternativen: Buchweizen enthält kein Gluten und ist trotzdem kerngesund. Es liefert wichtiges Eiweiß, Vitamine der B-Gruppe und Lecithin und ist besonders leicht verdaulich. Buchweizen ist als Grütze, ganzes Korn, als Flocken und als Mehl erhältlich.

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EAN: 5999883305003 Artikelnummer T170 Kategorien Glutenfrei, Glutenfreie Mehle pur, It's us, Vegan Tag Naturbit Buchweizenmehl 500 g (Glutenfrei)

Naturbit Buchweizenmehl 500 g (Glutenfrei)

100% BUCHWEIZEN – PURES MEHL: Unser glutenfreies Mehl besteht aus genau einer Zutat – Buchweizen; Mit dem hochwertigen Buchweizenmehl können Sie glutenfrei kochen und backen, somit die perfekte Mehl-Alternative für eine glutenfreie Ernährung
VERTRÄGLICHES MEHL FÜR ALLE: Mit dem Mehl aus Buchweizen können auch Zöliakie-Betroffene nach Lust und Laune backen & genießen; Das Mehl ohne Weizen ist zudem mais-, soja- & laktosefrei und für eine vegane Ernährungsweise geeignet
Unser veganes Mehl wird in einem 100% glutenfreien Betrieb hergestellt
KRAFTVOLLER BUCHWEIZEN: Obwohl er so schmeckt, ist der Buchweizen kein Getreide; Frei von Gluten und Weizenlektinen, ist er reich an Nähr- und Vitalstoffen, hochwertigen Proteinen, sowie essentiellen Aminosäuren – ein wahres Power-Korn
EIN MEHL – VIELE MÖGLICHKEITEN: Backen mit Buchweizenmehl bringt Abwechslung in Ihre Küche; Ob zum Binden von Saucen oder als Austauschmehl bei Brot, Kuchen, Pfannkuchen oder Waffeln – das Mehl ist vielseitig einsetzbar

Zutaten: Buchweizen 100%

Marke: Naturbit

Hergestellt in der EU.

Hinweise: Kühl und trocken lagern.

Nettofüllgewicht: 500 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie: 1498 kJ (353 kcal)
Fett: 2,15 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
-einfach ungesättigte Fettsäuren:
-mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate: 74 g
– davon Zucker: 2,6 g
– davon Polyole:
Ballaststoffe: 1,3 g
Eiweiß: 8,8 g
Salz: <0,01 g