Glutenfreie, kohlenhydratreduzierte Kuchen Mehlmischung 500 g

Glutenfreie, kohlenhydratreduzierte*, ballaststoffreiche Kuchen Mehlmischung mit Zichorie-Inulin 500 g

Zutaten: Tapiokastärke, Bambusmehl, Hirsemehl, Kichererbsenmehl, Kokosmehl, Braunes Reismehl, Zichorie-Inulin 4%, Flohsamenschalenfaser, Speisesalz, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonate), Antioxidans (Ascorbinsäure), Säureregulator (Zitronensäure).

Kuchen Mehlmischung mit Zichorie-Inulin

Kohlenhydratreduziertes* und ballaststoffreiches Muffin- oder Tortenboden-Rezept
*Muffins aus dieser Mehlmischung um 45 % reduzierter Kohlenhydratgehalt– im Vergleich zu herkömmlichen Muffins.

Zutaten: (12 Muffins, jeweils ca. 40 g oder ein 16 cm großer Tortenboden):
210 g Mehlmischung, 8 g Backpulver, 22 g 1:4 Süßungsmittel, 2 Eier (108 g), 4 g frisch gepresster Zitronensaft, 70 g Sonnenblumenöl, 192 g zuckerfreier Mandeldrink
Zubereitung: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander vermengen. Ein Muffinblech fetten und mehlen und den Teig in die Förmchen füllen. Die Muffins im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 30 Minuten backen, den Tortenboden ca. 40 Minuten. Die Muffins können mit Zartbitter-Schokolade, klein geschnittenen Früchten oder Ähnlichem bestreut werden.

** Muffin laut Rezeptvorschlag auf der Packung. Die Packung reicht für ca. 28 Muffins (je 40 g). Achten Sie auf die richtige Flüssigkeitszufuhr!

Marke: It`s Us

Hergestellt in der EU.

Hinweise: Kühl und trocken lagern.

Nettofüllgewicht: 500 g