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Muffin Backmischung mit Carobpulver (Glutenfrei, Vegan) 1000 g

Muffin Backmischung mit Carobpulver (Glutenfrei, Vegan) 1000 g

Glutenfrei, Milchfrei, Eifrei, Ölsaatenfrei, Sojafrei, Hefefrei, Fettarm, Vegan

Szafi Free Muffin Backmischung mit Carobpulver 1000 g ist ballaststoffreich und glutenfrei, aus der man ohne Milch oder Ei vegane Muffins oder Biskuits zubereiten kann.

Kakaofreie, glutenfreie, milchfreie, eifreie, sojafreie, fettarme, maisfreie, kartoffelfreie, reisfreie und backpulverfreie Backmischung ohne Zuckerzusatz zur Zubereitung von Biskuits.

Verfügbarkeit: Vorrätig

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Muffin Backmischung mit Carobpulver 1000 g

 

Szafi Free Muffin Backmischung mit Carobpulver 1000 g ist ballaststoffreich und glutenfrei, aus der man ohne Milch oder Ei vegane Muffins oder Biskuits zubereiten kann.

Kakaofreie, glutenfreie, milchfreie, eifreie, sojafreie, fettarme, maisfreie, kartoffelfreie, reisfreie und backpulverfreie Backmischung ohne Zuckerzusatz zur Zubereitung von Biskuits.

Zutaten: glutenfreie Mehle (Buchweizenmehl, Hirsemehl, Sorghummehl), Speisestärke (Tapiokamehl), Johannisbrotpulver (12%), Flohsamenschalenmehl, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Säureregulator (Zitronensäure), Vanillin, Salz.


Rezeptvorschlag:

Muffins mit Carob und Beeren (12 Muffins):

Zutaten:

250 g Szafi Free Muffin und Biskuit Backmischung (vegane Muffin Backmischung) mit Carob; 170 g lauwarmes Wasser; 25 g 100%-Zitronensaft; 70 g Erythritpulver – oder Süßstoffpulver/Puderzucker; 250 g entsteinte Sauerkirschen oder Himbeeren/Erdbeeren/entsteinte Kirschen/ oder beliebige Beeren; 100 g geschälter und geriebener Apfel oder geschälte und geriebene Zucchini (die können auch weggelassen werden, sie machen den Teig einfach nur weicher!)

Bemerkungen:

Bei Puderzucker wird nur ca. 50 g benötigt, weil Erythrit eine schwächere Süßkraft hat.

Fertige Muffins oder Biskuits bei Raumtemperatur in einer Schachtel oder Tüte aufbewahren. So bleiben sie lange schön weich.

Da Biskuits wegen der Eier weich werden, werden eifreie Biskuits etwas dichter als herkömmliche.

Marke: Szafi Free

Hergestellt in der EU.

Hinweise: Kühl und trocken lagern.

Nettofüllgewicht: 1000g

pro 100g Mehlmischung

Energie: 1442 kJ (341 kcal)
Fett: 1,2 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
-einfach ungesättigte Fettsäuren:
-mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate: 70,3 g
– davon Zucker: 4,5 g
– davon Polyole:
Ballaststoffe: 8,7 g
Eiweiß: 7,7 g
Salz: 0,19 g
Angaben dienen lediglich zu Informationszwecken!
(1): Enthält natürlich vorkommenden Zucker. Ohne Zuckerzusatz.

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