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Pizzateig Backmischung (Glutenfrei, Vegan) 1000 g

Pizzateig Backmischung (Glutenfrei, Vegan) 1000 g

Glutenfrei, Milchfrei, Eifrei, Ölsaatenfrei, Sojafrei, Hefefrei, Fettarm, Vegan

Mit Szafi Free Pizzateig Backmischung kann man ohne Hefe und Ei Pizzateig backen, der allen ideal ist, die sich vegan oder glutenfrei ernähren. Szafi Free Pizzateig Backmischung ist ballaststoffreich, so ist sie Grundstoff der ausgewogenen Ernährung. Glutenfreies Produkt.

Aus dieser Backmischung kann glutenfreier, milchfreier, eifreier, sojafreier, ölsaatenfreier, maisfreier, kartoffelfreier, reisfreier, hefefreier und fettarmer, dünner Pizzateig zubereitet werden.

 

Verfügbarkeit: Vorrätig

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12,19  inkl. MwSt.

Pizzateig Backmischung (Glutenfrei, Vegan) 1000 g

 

Aus dieser Backmischung kann glutenfreier, milchfreier, eifreier, sojafreier, körnerfreier, maisfreier, kartoffelfreier, reisfreier, hefefreier und fettarmer, dünner Pizzateig zubereitet werden.

Zutaten: Glutenfreie Mehle (Buchweizenmehl, Hirsemehl, Sorghumhirsenmehl), Tapiokastärke, Ballaststoffe (Bambusmehl, Flohsamenschalenmehl), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Gewürze (Oregano, Basilikum, Thymian, Rosmarin, Majoran, Bohnenkraut, Salbei), Salz, Säureregulator (Zitronensäure)


Rezeptvorschlag:

Rezeptvorschlag: Pizza:

Zutaten (Pizza, 20 cm groß):

65 g + 5 g Szafi Free Pizzateig Mehlmischung
8 g frisch gepresster Zitronensaft
50 g lauwarmes Wasser

Zubereitung:

Zitronensaft, Wasser und 65 g Mehlmischung miteinander vermischen und 10 Minuten ruhen lassen. Danach ca. 5 g Mehl dazugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten.

Backpapier mit Ölspray einfetten. Den Teig so dünn wie möglich ausrollen (ca. 20-22 cm groß). Tomatensoße auf den Pizzateig auftragen, über die komplette Pizza verteilen und beliebig belegen. Im vorgeheizten Backofen (Ober- und Unterhitze) erst bei 200 °C 10 Minuten, dann bei 180 °C weitere 12 Minuten backen. Käse in den letzten 5 Minuten auf die Pizza geben.

Marke: Szafi Free

Hergestellt in der EU.

Hinweise: Kühl und trocken lagern.

Nettofüllgewicht: 1000g

 

 

pro 100g Backmischung

Energie: 1419 kJ / 336 kcal
Fett: 1,7 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
-einfach ungesättigte Fettsäuren:
-mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate: 65,6 g
– davon Zucker: 1,2 g
– davon Polyole:
Ballaststoffe: 11,1 g
Eiweiß: 8,9 g
Salz: 0,80 g

Angaben dienen lediglich zu Informationszwecken!
(1): Enthält natürlich vorkommenden Zucker. Ohne Zuckerzusatz.

 100 g Pizzateig ohne Belag (*)

Energie: 1001 kJ / 237 kcal
Fett: 1,2 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
-einfach ungesättigte Fettsäuren:
-mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate: 46,4 g
– davon Zucker: 1,0 g
– davon Polyole:
Ballaststoffe: 7,8 g
Eiweiß: 6,3 g
Salz: 0,55 g

* Grundrezept reiner Pizzateig ohne Belag.

Zubereitet, wie im Rezeptvorschlag angegeben!

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