Weißbrot-Mehlmischung glutenfrei, ohne Flohsamenschalen 1000 g MHD: 27.08.2026
Weißbrot-Mehlmischung glutenfrei, ohne Flohsamenschalen 1000 g
MHD: 27.08.2026
Luftige Weißbrot-Backmischung aus glutenfreien Mehlen. Ohne Flohsamenschalen, ohne Mais, Kartoffel und Reis. Vegan, milch-, ei- und sojafrei. Reich an Ballaststoffen – gelingt mit einem einfachen, schnellen Rezept.
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Safi Free Weißbrot-Mehlmischung – glutenfrei, vegan, ohne Flohsamenschalen (1000g)
Mit der SAFI Free Weißbrot-Mehlmischung backen Sie im Handumdrehen ein helles, locker-krustiges Brot – ganz ohne Flohsamenschalen. Die ausgewogene Kombination aus Hirse- und Buchweizenmehl, verfeinert mit Tapiokastärke und Bambusfasern, sorgt für eine gute Teigführung und eine saftige Krume.
Ideal für alle, die auf Gluten, Milch, Ei und Soja verzichten möchten.
Vorteile auf einen Blick
- Glutenfrei & vegan
- Ohne Flohsamenschalen
- Frei von Mais, Kartoffel und Reis
- Milch-, ei- und sojafrei
- Ballaststoffreich
- Einfache, schnelle Zubereitung (Rezept auf der Packung)
Anwendung / Zubereitung
Für ein Kastenbrot brauchen Sie nur Mehlmischung, Wasser, Hefe, etwas Salz sowie etwas Säure/Süße (z. B. Apfelessig oder Dattelsirup) und ein wenig Öl zum Bestreichen. Teig rühren, gehen lassen und bei ca. 200 °C backen. Das vollständige, erprobte Rezept finden Sie auf der Verpackung.
Zutaten
Glutenfreie Mehle (Hirsemehl, Buchweizenmehl), Tapiokastärke, Bambusfasern, Verdickungsmittel (Xanthan), Säureregulator (Ascorbinsäure).
Geeignet für
Zöliakie-Betroffene, glutenfreie Ernährung, vegane Küche, milch-, ei- und sojafreie Backstile.
| Nährwert | Trockenmischung | Gebackenes Brot |
|---|---|---|
| Energie | 1546 kJ / 364 kcal | 1087 kJ / 257 kcal |
| Fett | 2,1 g | 0,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 77,3 g | 56,1 g |
| davon Zucker | 0,7 g | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 7,0 g | 5,1 g |
| Eiweiß | 7,1 g | 5,1 g |
| Salz | 0,03 g | 0,02 g |
Marke: Szafi Free
Hergestellt in der EU.
Hinweise: Kühl und trocken lagern.
Nettofüllgewicht: 1000 g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Szafi Products Kft. Ungarn 1106 Budapest, Jászberényi út 47a
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