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Kleine Quadratnudeln aus Kichererbsen (Glutenfrei) 200 g

Kleine Quadratnudeln aus Kichererbsen (Glutenfrei) 200 g

Die innovativen MiMen Kichererbsen Trockennudeln sind eiweiß- und ballaststoffreich, und enthalten im Gegensatz zu den meisten glutenfreien Nudeln weder Reis noch Mais.

Die Nudelgerichte aus diesen Trockennudeln lassen sich in ein paar Minuten zubereiten.

Glykämischer Index (GI) von Kichererbsen beträgt 35. Eiweiß-, Magnesium-, Eisen- und Zinkquelle, ballaststoffreich.

Nicht vorrätig

2,49  inkl. MwSt.

Kleine Quadratnudeln aus Kichererbsen (Glutenfrei) 200 g

Mimen allergenfreie Kichererbsennudeln
Glutenfrei, getreidefrei, milchfrei, eifrei, sojafrei, maisfrei, kartoffelfrei, reisfrei.

Charakteristik: kartoffelfrei, weizenfrei, ohne Süßstoff, hefefrei, getreidefrei, glutenfrei, buchweizenfrei, ohne Zuckerzusatz,  maisfrei, laktosefrei, haselnussfrei, reisfrei, ballaststoffreich, sojafrei, konservierungsstofffrei, milchfrei, eifrei, vegan.

Zutaten:  Kichererbsenmehl (50%, Italien), Tapiokastärke, Stabilisator (Xanthan und Guarkernmehl)

Zubereitungsvorschlag:

In zehnfacher Menge kochendem Salzwasser 9 Minuten kochen.

Als Suppeneinlage sollte man mit ca. 20 g glutenfreien kleinen Quadratnudeln pro Person rechnen.

Marke: Mimen

Hergestellt in der EU.

Hinweise: Kühl und trocken lagern.

Nettofüllgewicht: 200 g

 

 

in 100 g trockener Teig

Energie: 1485 kJ ( 352 kcal)
Fett: 3,3 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
-einfach ungesättigte Fettsäuren:
-mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate: 65,2 g
– davon Zucker: 1,3 g
– davon Polyole:
Ballaststoffe: 10,4 g
Eiweiß: 10,1 g
Salz: 0,18 g

1 Portion gekochter Teig (180g)

Energie: 1330 kJ / 315 kcal
Fett: 2,9 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
-einfach ungesättigte Fettsäuren:
-mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate: 58,4 g
– davon Zucker: 1,2 g
– davon Polyole:
Ballaststoffe: 9,4 g
Eiweiß: 9,1 g
Salz: 1,00 g

RI % (180g) *

Energie: 16 %
Fett: 4 %
davon gesättigte Fettsäuren: 2 %
einfach ungesättigte Fettsäuren:
mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate: 22 %
– davon Zucker: 1 %
– davon Polyole:
Ballaststoffe: -
Eiweiß: 18%
Salz: 17 %
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal) Das Paket enthält 4 Portionen.
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