Eine der einfachsten, schnellsten und leckersten Süßigkeiten der Welt.
Zutaten:
200 g Mandelmehl
200 g Zucker oder Erythrit
3 Eier
1 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillinzucker
100 ml Milch
100 ml Öl
700 ml Aprikosenkompott
Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander gut vermengen. Aprikosen auf dem Teig verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C 10 Minuten backen.
Absolut einfach und schmeckt perfekt.