Toscan Pizza Mehlmischung, 155 g (Glutenfrei, Paleo)

Toscan Pizza Mehlmischung, 155 g (Glutenfrei, Paleo)

Bei der Entwicklung der PaleoLét Mehlmischungen ging es in erster Linie darum, Produkte anzubieten, die abwechslungsreich und einfach zuzubereiten sind und den traditionellen Geschmacksrichtungen für Menschen ähneln, die eine Lebensstiländerung in Betracht ziehen.

Empfohlene Anwendung:

Mit ein paar einfachen Schritten kannst du einen 32 cm langen Pizzaboden mit einem neutralen Geschmack und einer milden mediterranen Würze herstellen. Da der Teig leicht zu verarbeiten ist, kann er auch als Calzone verwendet werden.

Zutaten:

Zu unseren Produkten gehören u.a. goldenes Leinsamenmehl, Kokosnussmehl, Flohsamenmehl, Konjakmehl und Tapiokastärke, die zusammen für eine ausgewogene Energieversorgung sorgen.

Die Gewürze in der Mehlmischung: Basilikum, Oregano, haben positive Auswirkungen auf das Verdauungssystem und andere physiologische Prozesse.

Die Mehlmischung enthält einen besonderen Anteil an pflanzlichen Ballaststoffen, Konjak und Flohsamen, die eine sättigende Wirkung haben, den Teig zäh und krümelig machen und dem fertigen Teig einen frischen, lang anhaltenden Effekt verleihen, sodass er am nächsten Tag nicht trocken ist, wie es bei anderen glutenfreien Teigen der Fall ist.

Zubereitung – toskanische Pizza

Zwei mittelgroße Eier verrühren, dann auch die Mehlmischung reinmischen. 30 g lauwarmes Kokosöl und 30 g lauwarmes Wasser hinzugeben. Alles zu einem glatten Teig verrühren, von Hand flach drücken und auf einem Antihaft-Backpapier 30 cm groß ausrollen. Beliebig belegen und bei 200°C (Ober- und Unterhitze) ca. 15 Minuten backen.

Tipp: Den Teig viereckig ausrollen, mit Pizzacreme bestreichen, optional auch mit Käse bestreuen und 5 cm breite Streifen schneiden. Streifen zu Schnecken aufrollen und ca. 10 Minuten backen.

Zutaten: Tapiokastärke, Kokosmehl, Flohsamenschalenmehl, Goldleinsamenmehl, PaleoLét Backpulver (Säureregulator: Weinsteinsäure, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Tapiokastärke), Salz, Basilikum, Oregano, Konjakmehl

Kann Spuren von Nüssen, Senf, Sesam, Mais und Sellerie enthalten.

PaleoLét Toscana Pizza aus Mehlmischung, schnell und einfach  

von Ildikó gemacht:

von Kata gemacht:

Endlich habe ich die Toscan Pizza Mehlmischung ausprobiert!  Ich muss sagen, es ist köstlich geworden!  Ich habe es mit Bauernwurst, lila Zwiebeln, kalifornischer Paprika, Tomaten und Schwarzwälder Rohschinken belegt! Es war himmlisch! Ich war so in Eile, weil ich so hungrig war, dass ich die Oliven vergessen habe!  Ich habe es nach der Beschreibung auf der Rückseite der Verpackung gemacht!

Hersteller: Uberior Healthy Life Kft., Székesfehérvár, Zámoly köz 5, Ungarn.

Marke: PaleoLét

Hergestellt in der EU.

Hinweise: Kühl und trocken lagern.

Nettofüllgewicht: 155 g