Safi Reform Konjakmehl 100 g
Safi Reform Konjakmehl 100 g
Zutaten: Verdickungsmittel (Konjakgummi)
Verfügbarkeit: Vorrätig
Lieferzeit: Auf Lager und sofort lieferbar (2-4 Tage)
69,90 € / kg
6,99 € inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Safi Reform Konjakmehl zum Backen 100 g
Das Konjakmehl zum Backen (offiziell genannt: Konjak / Konjakgummi) ist ein wasserlösliches, mehlartiges, perlweißes Pulver. Es ist ein farbloses, geruchloses Verdickungsmittel. Konjak wird aus der Wurzelknolle der Teufelszungen (Amorphophallus konjak) gewonnen.
Hauptzutat: Das wasserlösliche Polysaccharid mit hoher Molmasse, dem Glucomannan. Die Wasserbindungskapazität des Konjakmehls ist dank des Glucomannans sehr bedeutend, welches ein Ballaststoff ist.
Hervorragend geeignet für Teig von Kuchen, Nudeln, Backwaren und zur Verbesserung der Konsistenz von Teig sowie zur Verdickung von Eintopfgerichten, Cremes und Puddings.
Das Konjakmehl kann sehr schnell sehr viel Wasser binden, deswegen soll es von Kindern ferngehalten werden! Man darf das Mehl nicht in Pulverform verzehren, da Erstickungsgefahr droht! Beim Verzehr von Speisen, die mit Konjakmehl zubereitet werden, sollte man viel Wasser trinken.
Marke: Szafi Reform
Hergestellt in der EU.
Hinweise: Kühl und trocken lagern.
Nettofüllgewicht: 100g
Fett: <0,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren: <0,5 g
-einfach ungesättigte Fettsäuren:
-mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate: 2,1 g
– davon Zucker: <0,5 g
– davon Polyole:
Ballaststoffe: 88,2 g
Eiweiß: 0,6 g
Salz: 1,25 g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Szafi Products Kft. Ungarn 1106 Budapest, Jászberényi út 47a
Das könnte dich auch interessieren:
-
Aprikosen Dragees mit Erythrit (glutenfrei, paleo) 100 g
4,59 € inkl. MwSt. -
FJÆRE SUKKERTANG Meersalzflocken mit Zuckertang 160 g
9,99 € inkl. MwSt. -
Sale!
Szafi Reform Paleo Italienische Gewürzzubereitung 50 g MHD: 30.07.2023
unser Regulärer Shoppreis:3,25 €Jetzt nur noch: ab 2,59 € inkl. MwSt. -
Violife PROSOCIANO mit Parmesan Geschmack, 150g
4,99 € inkl. MwSt. -
Stock Out
Violife BLOCK For Pizza, 400 g
5,59 € inkl. MwSt. -
Sale!
Chilibohnen mit Kichererbsen 350 g (Glutenfrei, Vegan) MHD: 22.09.2023
unser Regulärer Shoppreis:4,99 €Jetzt nur noch: ab 2,99 € inkl. MwSt. -
Safi Reform Süßkartoffelmehl 500 g
7,39 € inkl. MwSt. -
Glutenfreie Hafergrütze 500 g
2,99 € inkl. MwSt. -
Sale!
Safi Reform Schoko-Muffins Backmischung 280 g MHD: 11.08.2023
unser Regulärer Shoppreis:5,49 €Jetzt nur noch: ab 4,49 € inkl. MwSt. -
VEGAN Brot Backmischung (mit Hefe) 1000 g
12,39 € inkl. MwSt.