Safi Free Ei-Ersatz vegane Glasur für Gebäck (glutenfrei) 150 g

Safi Free Ei-Ersatz vegane Glasur für Gebäck (glutenfrei) 150 g

MHD: 06.05.2024

Vegan
Glutenfrei
Eifrei
Maisfrei
Sojafrei
Ersatz für Ei

Eine glutenfreie, vegane Mischung, die sich hervorragend als Ei-Ersatz für Gebäckglasuren und Panaden eignet. Eine tolle Alternative für Menschen, die sich vegan ernähren oder aus irgendeinem Grund keine Eier essen können.

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EAN: 5999564158164 Artikelnummer SZFFTHVGMZ150 Kategorien Glutenfrei, Glutenfreie Backzutaten, NEU, Safi, Vegan

Safi Free Ei-Ersatz vegane Glasur für Gebäck (glutenfrei) 150 g

Zutaten: Erbsenproteinpulver, Tapiokastärke, Kichererbsenmehl, Bambusfasern.

Kann Sesam, Senfkörner, Sellerie, Nüsse, Sulfite und Lupine enthalten!

Empfohlene Verwendung:

Hervorragend geeignet, um die Oberfläche von Backwaren aufzuhellen, wenn man sich vegan ernährt oder eine Alternative zu Eiern sucht.

Zubereitung: 15 g Szafi Free Glanzmischung mit 35 g Wasser gut verrühren (5 g des Wassers können durch Pflanzenöl ersetzt werden, es geht aber auch ohne). Mit der Mischung die Oberfläche von Backwaren (z.B. Zopf, Brötchen, Pogatschen) vor dem Backen bestreichen, ähnlich wie man Eier verwendet.

Die fertige Mischung kann auch anstelle von geschlagenem Ei zum Panieren verwendet werden.

Die aufgeschlagene Masse kann bis zu 7 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, wenn saubere Utensilien verwendet werden.

Kühl und trocken aufbewahren!

Frei von Maisstärke, Soja, garantiert glutenfrei, vegan und ohne Zuckerzusatz!

Marke: Szafi Free

Hergestellt in der EU.

Hinweise: Kühl und trocken lagern.

Nettofüllgewicht: 150g

pro 100g Produkt

Energie: 1537 kJ (365 kcal)
Fett: 5 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 17,1 g
– davon Zucker: 3,5 g
Ballaststoffe: 16 g
Eiweiß: 54,9 g
Salz: 0,02 g