Szafi Free Kohlenhydratreduzierte glutenfreie Baguettes/Brötchen Mehlmischung 1000 g

Szafi Free Kohlenhydratreduzierte* glutenfreie Baguettes/Brötchen Mehlmischung 1000 g

Mit dieser Kohlenhydratreduzierte glutenfreie Mehlmischung kann man 45% kohlenhydratreduzierte,  weizennmehlfreie, eifreie, ölfreie und hefefreie Baguettes oder Brötchen backen. Die Backwaren sind ohne Stärke (Tapioka, Mais, Reis, Kartoffel), glutenfrei und vegan.

Glutenfrei
Vegan
45% weniger Kohlenhydratgehalt
Fettarm
Reich an Ballaststoffen
Ohne Tapioka und zugefügte Stärke
Hefefrei

Zutaten:

Hirsemehl, Ballaststoffmischung (Bambusfasermehl, Flohsamenschalenmehl), Backtreibmittel (Natriumbikarbonat), Säureregulator (Zitronensäure).

Das Produkt kann Spuren von Sesamsamen, Senfsamen, Sellerie, Nüssen, Sulfit und Lupinen enthalten!

Zubereitungsvorschlag

Zutaten: 

125 g Safi Free kohlenhydratreduzierte, glutenfreie Baguettes/Brötchen Mehlmischung;
2 g Salz;
10 g frischgepresster Zitronensaft;
185 g Wasser

Zubereitung:

Die Zutaten zu einem Teig verkneten. 2 Baguettes oder Brötchen formen. Die Oberfläche mit einem scharfen Messer mehrmals anschneiden.

Im vorgeheizten Backofen, bei 190 Grad 45-48 Minuten backen.

Tipp: Die Oberfläche der Backwaren mit Wasser verrührtem Safi Free Ketchup bestreichen, um eine schöne Farbe zu bekommen. Die Baguettes/Brötchen können mit Körnern oder geriebenem pflanzlichen Käse bestreut werden.

Marke: Szafi Free

Hergestellt in der EU.

Hinweise: Kühl und trocken lagern.

Nettofüllgewicht: 1000 g