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Szafi Reform Paleo Pasta und Spätzlemehl glutenfrei 500 g

Szafi Reform Paleo Pasta und Spätzlemehl glutenfrei 500 g

Mit der Mehlmischung kann man glutenfreie und kohlenhydratreduzierte Spätzle, die auch in die Paleo-Diät passen, sowie Hausteig einfach zubereiten.

Das Produkt kann Spuren von Sesamsamen, Senfsamen, Sellerie, Nüssen und Sulfit enthalten! Es wird in einer isolierten Abteilung des Betriebes produziert.

Verfügbarkeit: Vorrätig

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Szafi Reform Paleo Glutenfreies spätzlemehl und Pasta Mehl 500 g

Glutenfrei
Paleo
Sojafrei
Maisfrei
Reisfrei
Kartoffelfrei
Ballaststoffquelle

Zutaten:

Tapiokastärke, Bambusfasermehl, Sesamsamenmehl, Flohsamenschalenmehl, Kokosmehl, Erdbirnenmehl

Zubereitungsvorschlag:

Szafi Reform Paleo Spätzle (Glutenfreies spätzlemehl und Pasta Mehl, um 40% reduzierten Kohlenhydratgehalt):

Zutaten (für 350 Gramm Spätzle):

70 g Szafi Reform Glutenfreies spätzlemehl und Pasta Mehl, 2 g Salz, 2 Stk. Eier Größe M (104 g), 25 g Wasser

Zubereitung:

Etwa 2 Liter Wasser mit 1 Prise Salz auf den Herd setzen und zum Kochen bringen. Salz, Wasser, Eier verrühren, dann das Mehl dazugießen und klumpenfrei verarbeiten. Die Masse ruhen lassen, bis das Wasser kocht. Dann den Herd etwas reduzieren, bis das Wasser nur noch sprudelt, die Spätzle ausstechen und ins Wasser geben. In der Zwischenzeit mehrmals durchmengen. Den Herd hochdrehen und wieder kochen lassen (etwa 2-3 Minuten Kochzeit reicht aus). Schließlich im kalten Wasser sieben. Zuerst eine Portion ins Wasser geben. Möchte man gleichzeitig mehrere Portionen zubereiten, muss man diese in ein anderes Kochwasser geben.

Marke: Szafi Reform

Hergestellt in der EU.

Hinweise: Kühl und trocken lagern.

Nettofüllgewicht: 500 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie:1305 kJ (311 kcal)
Fett:2,1 g
– davon gesättigte Fettsäuren:0,7 g
-einfach ungesättigte Fettsäuren:
-mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate:49,1 g
– davon Zucker:1,5 g
– davon Polyole:31 g
Ballaststoffe:-
Eiweiß:8,6 g
Salz:0 g

Energie stammt aus 100 g Energiegehalt der Mehlmischung aus Ballaststoffen. Enthält keinen Zuckerzusatz. Enthält natürlich vorkommenden Zucker.

100 g fertige gekochte Spätzle*

Energie: 433 kJ (104 kcal)
Fett: 3,2 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g
-einfach ungesättigte Fettsäuren:
-mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate: 10 g
– davon Zucker: 0,4 g
– davon Polyole: 6,2 g
Ballaststoffe: -
Eiweiß: 5,5 g
Salz: 0,7 g

*Aufgrund des angegebenen Zubereitungsvorschlags. 248 kJ / 62 kcal Energie je 100 g stammt aus Ballaststoffen.

Brötchen und Baguette aus Szafi Reform Spätzlemehl (365forlife.de)

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Szafi Products Kft. Ungarn 1106 Budapest, Jászberényi út 47a