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Glutenfreie Universalmehlmischung mit Chicorée-Inulin* 1000 g MHD: 29.03.2024

Glutenfreie Universalmehlmischung mit prebiotischem Chicorée-Inulin* 1000 g

MHD: 29.03.2024

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EAN: 5999568625181 Artikelnummer 20501013 Kategorien Glutenfrei, It's us, MHD Ware-Stark reduziert Tag Glutenfreie Universalmehlmischung mit prebiotischem Chicorée-Inulin* 1000 g

**Glutenfreie Universalmehlmischung mit prebiotischem Chicorée-Inulin* 1000 g**

*Natives Chicorée-Inulin trägt zu einer normalen Darmfunktion bei, indem es die Häufigkeit des Stuhlgangs erhöht.

Zutaten:

Maisstärke, Reismehl, pflanzliche Ballaststoffe (Bambusfaser, Flohsamenschalenmehl, Kartoffelfaser), Tapiokastärke, Maismehl, Dextrose, Chicorée-Inulin 4%, Stabilisatoren (Guargummi, E464), Kartoffelflocken, Füllstoff (Natriumcarbonate), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Säureregulator (Zitronensäure)

Rezept für ballaststoffreiches Weißbrot

Zutaten:

● 500 g miklos’ universal mix mit Chicorée-Inulin

● 540 ml lauwarmes Wasser

● 20 g frische Hefe

● 30 ml Öl

● 10 g Salz

im Backofen: Die Zutaten mit einem Handmixer gut vermischen, bis der Teig glatt ist. Den Teig in eine gefettete Brotform geben und an einem warmen Ort aufgehen lassen, bis es sich verdoppelt hat. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 45 Minuten lang backen. Die Oberseite des Teigs vor dem Backen mit Öl bepinseln, damit es eine optisch schöne Farbe erhält.

Rezept für Pfannkuchen

Zutaten:

• 120 g miklos’ universal mix mit Chicorée-Inulin

• 450 ml Milch

• 1 Ei

• 1 Prise Salz

Zubereitung: Die Zutaten zu einem klumpenfreien Teig verarbeiten. In eine heiße, gefettete Pfannkuchenpfanne geben und auf beiden Seiten goldbraun backen.

Behält seine Qualität: siehe oben auf der Packung (Tag/Monat/Jahr).

Trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt lagern.

*Nutrition facts/ Durchschnittlicher Nährwert*:	100 g flour mix/ Mehlmischung	1 portion bread/1 Portion Brot (100 g)**	1 portion bread/1 Portion Brot (100 g)*** RI %
Energy /Energie:	1344 kJ / 318 kcal	935 kJ / 222 kcal	11 %
Fat / Fett:	0,3 g	4,1 g	6 %
of which saturates / davon gesättigte Fettsäuren:	0,1 g	0,4 g	2 %
Carbohydrate /Kohlenhydrate:	69,8 g	40,0 g	15 %
of which sugars/ davon Zucker:	5,1 g	2,3 g	3 %
Fiber / Balaststoffe:	13,4 g	9,5 g	–
Protein / Eiweiß	2,0 g	1,6 g	3 %
Salt / Salz:	0,03 g	1,14 g	19 %
Inulin from fibers/ Inulin aus Ballaststoffen:	4 g	2,4 g	–
Lactose from sugars/ Laktose aus Zuckern:	<0,1 g	<0,1 g	–

** Brot nach dem in der Gebrauchsanweisung angegebenen Rezept zubereitet. Die Packung reicht für etwa 16 portionen Brote. **

*** RI% Referenzzufuhr für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).

Natives Chicorée-Inulin kommt in Chicorée-Wurzeln vor, aber auch in vielen anderen Gemüse- und Obstsorten wie Zwiebeln, Lauch, Knoblauch, Bananen und Artischocken.

Das nach dem Rezept zubereitete Brot enthält 2,4 g Chicorée-Inulin pro Portion (100 g). Die Vorteile können mit einer täglichen Aufnahme von 12 g Chicorée-Inulin erreicht werden, was 5 Portionen (500 g) dieses Weißbrots entspricht. Der Verzehr dieses Produkts ist kein Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise! Die Tagesdosis darf nicht überschritten werden! Auf eine ausreichende Flüssigkeitsaufnahme achten!

Marke: It`s Us

Hergestellt in der EU.

Hinweise: Kühl und trocken lagern.

Nettofüllgewicht: 1000 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Hunorganic Kft. Ungarn 8000 Székesfehérvár, Ùjkuti u.5